KUE NASTAR GARIS

BAHAN :
• tepung terigu 425 gram
• kuning telur 2 butir
• mentega 250 gram
• Gula pasir 200 gram
• Vanili
• Selai nanas, hevermout,garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
• Gula dan mentega tadi dicampur dan dikocok-kocok sampai menguning, lalu telurnya
dimasukkan ke dalam campuran warna putih, lalu masukkan sekalian hevermout, vanilie dan garam.
Dan jangan lupa diaduk-aduk terus menerus sampai bercampur benar,
sehingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
• Baru kemudian dibikin menjadi bulatan, lonjong, yang tengahnya berlubang untuk diisi selai,
lalu digaruk-garuk dengan garpu.
Letakkan ke dalam loyang serta diolesi dengan mentega.
Kemudian masukkan ke dalam oven , panggang sampai matang.
Angkat, dinginkan, sajikan

PUDING COKLAT

BAHAN :
• tepung jagung (maizena) 1 cangkir
• susu 4 cangkir
• bubuk coklat (cacao powder) 1 /2 cangkir
• mentega 2 sdm
• rhum ¼ cangkir
• gula pasir 1 cangkir
CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS AMANDEL :
• Jerangkan 3 cangkir susu bersama gula dan mentega.
• Bubuk coklat dicampur dengan maizena dan dicairkan dengan sisa susu,
masukkan adonan ini kedalam susu panas perlahan-lahan, aduk sampai adonan menjadi kental dan licin.
• Masukkan rum sambil diaduk sampai rata, angkat dan masukkan kedalam cetakan pudding yang telah
dibasahkan terlebih dahulu agar tidak melekat.
Dinginkan dan masukkan kedalam lemari es. Bila telah mengeras dibalik dan dihidangkan